Feierabendmärkte- Kulturland isst

Eine Bildungsoffensive für nachhaltigen Konsum.
Verbraucherinnen und Verbraucher erfahren spielerisch die Zusammenhänge zwischen klimarelevanten Problemen und unserer täglichen Ernährung , werden für einen nachhaltigen Konsum sensibilisiert und regionale Betriebe und Wirtschaftskreisläufe werden gestärkt. Im Fokus stehen  vor allem regionale und saisonale Produkte, ein reduzierter Fleischkonsum sowie eine Reduktion von Lebensmittelverschwendung und Verpackungsmüll.

Es sollen innerhalb von zwei Jahren insgesamt 15 Arbeitskreissitzungen zum Thema nachhaltiger Konsum in drei  Städten durchgeführt werden um beispielsweise Aktionen zu planen. Dabei sollen verschiedene Gruppierungen und das Stadtmarketing der jeweiligen Städte eingebunden werden.

Insgesamt sieben Feierabendmärkte (Wochenmärkte im Zeitraum von 16 bis 20 Uhr) sollen in drei Städten des Kreises Höxter (Beverungen, Brakel und Warburg) stattfinden. Ziel ist es u.a. die Wochenmärkte in den jeweiligen Städten neu zu beleben und durch die Durchführung von Feierabendmärkten zu ergänzen. Aber auch weitere Anregungen aus zu gründenden Arbeitskreisen sollen im Rahmen des Projektes aufgegriffen und auf Umsetzbarkeit überprüft werden. Die Diskussionen innerhalb der Arbeitsgruppe, z.B. ortsansässige Vereine und Initiativen wie Diakonie, Caritas, Flüchtlingsinitiativen, Werbegemeinschaft, Stadtmarketing, Landfrauen, Landwirte, Umweltverbände sowie interessierte Bürgerinnen und Bürger, tragen dabei bereits zu einer intensiven Auseinandersetzung mit dem Thema bei.

Durch innovative Aktionsformate während der Feierabendmärkte – wie z.B. eine Schnippelpartys oder die „Brakel…, Beverungen…. isst - Brotzeit“ werden die Marktbesucher auf außergewöhnliche Weise für die Themen sensibilisiert. Mit diesem Angebot sollen sowohl junge als auch ältere Menschen als Besucherinnen und Besucher gewonnen werden.

Schnippelpartys: Hier wird auf das Thema Lebensmittelverschwendung eingegangen. Nicht verkaufsfähiges Gemüse und Obst wird dabei von Marktbesuchern gemeinsam „geschnippelt“ und mit Unterstützung einer mobilen Küche ansprechende Gerichte zubereitet, die dann gemeinsam verzehrt werden. Auf diesem Weg wird die Wertschätzung für Lebensmittel gesteigert. Das gemeinsame Kochen und kreative Erleben fördert diesen Prozess. Die Aktion wird von Live-Musik begleitet und soll insbesondere ein jüngeres Publikum zum Mitmachen animieren.

Brakel, Beverungen…. isst Brotzeit: Diese wird dadurch ermöglicht, dass jeder Markthändler ein regionales Produkt und Informationen dazu anbietet. Die Anbieter ergänzen sich gegenseitig in ihren Angeboten, so dass die Marktbesucher sich an verschiedenen Stationen eine individuelle „Brotzeit“ zusammenstellen und direkt vor Ort verzehren können.

• Oktober 2019: positiver Beschluss der LAG
• Januar 2020: Einreichung des Antrags bei der Bezirksregierung
• März 2020: Erteilung des vorzeitigen Maßnahmebeginns
• April 2020: Zuwendungsbescheid
• August - Oktober 2020: Erste Feierabendmärkte in Warburg, Beverungen und Brakel
• Juni 2021- Oktober 2021: Zweiter und dritter Feierabendmarkt in Brakel, zweiter Feierabendmarkt in Beverungen
• April  2022: dritter Feierabendmarkt in Beverungen
• Sommer 2022: Broschüre "Feierabendmärkte einrichten" als Abschlussbericht veröffentlicht 
• September bis Oktober 2022: Teilnahme am Wettbewerb "Gemeinsam stark sein" der Deutschen Vernetzungsstelle ländliche Räume. www.dvs-wettbewerb.de