Kühltheke - der frische Dorfladen

Für den Dorfladen Dringenberg wurde über LEADER bereits eine Machbarkeitsstudie erstelle. Nun soll mit dem Projekt „Kühltheke- der frische Dorfladen“ die bereits bestehende Präsentationsfläche für Kühlprodukten (ca. 3m lang) im Dorfladen Dringenberg verdoppelt werden. Zu diesem Zweck soll ein zusätzliches, energetisch effizientes Kühlregal mit Drehtüren mit einer Länge von ca. 3 m angeschafft werden.

Die Nachfrage nach regionalen Produkten aus der Kühlung (derzeitige Lieferanten: Fleischerei Bartoldus, Forellenzucht Beine, Biokäserei Bierssenhof und Molkereiprodukte von Lüning) übersteigt die angenommene Nachfrage aus der Machbarkeitsstudie deutlich. Denn diese Produkte vereinnahmen ca. 2/3 der Kühlfläche.

Mit dem neuen Kühlregal soll nicht nur die Nachfrage gedeckt werden, sondern auch neue regionale Produkte angeboten werden, für die derzeit keine Präsentationsfläche mehr zur Verfügung steht. Neue Produkte die beispielsweise bei Verköstigungen angeboten werden, können so auch dauerhaft in das Sortiment des Dorfladens übergehen.

Mit dem Dringenberger Dorfladen wurde ein neuer Treff-und Einkaufsmittelpunkt in Dringenberg geschaffen. Das breite Angebot soll insbesondere im Bereich der regionalen Produkte vergrößert werden. Dadruch wir ein Angebot an regionalen Lebensmitteln in einem ländlich dörflichen Lebensmitteleinzelhandel geschaffen, dass es in der Form und in Kombination mit einer umfangreichen Leistungspalette nur selten gibt.  Ziel ist es dabei die regionalen Produzenten zu vernetzten und gleichzeitig die Identifizierung der lokalen Bevölkerung mit den Produkten aus der Region zu stärken.
Ein weiterer, bedeutender Pluspunkt ist der Beitrag zum Umwelt-und Klimaschutz durch die kurzen Transportwege.

• Oktober 2019: positiver Beschluss der LAG
• Juli 2020: Einreichung des Antrages bei der Bezirksregierung
• August 2020: Zuwendungsbescheid
• Oktober 2020: Die neue Kühltheke ist eingerichtet und hält frische, regionale Produkte für die Kunden des Dringenberger Dorfladens bereit.